1. 肉丸蒸丸子的做法
2. 材料：
(相关资料图)
• 猪肉馅150克
• 鸡蛋白1个
• 生姜末适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 水淀粉适量
3. 步骤：
• 步骤一：将猪肉馅、鸡蛋白、生姜末、料酒、盐和葱花混合搅拌均匀，腌制15分钟。
• 步骤二：将腌制好的肉馅搓成小丸子，摆在蒸锅中盘子上。
• 步骤三：将蒸锅放在火上，加水蒸15分钟左右，待肉丸熟透即可。
• 步骤四：将熟透的肉丸拿出，淋上适量的生抽和水淀粉，煮沸后即可出锅。
4. 总结：
肉丸蒸丸子不仅健康美味，而且制作简单，十分适合家庭日常食用。只需要将材料混合搅拌，搓成小丸子后蒸熟即可。大家可以根据自己的口味加入喜欢的调料，比如花椒粉、辣椒酱等，这样制作出来的丸子更加美味可口。
关键词：